บดคัดย่อ
โครงงานชุดโครงสร้างของเครื่องสับกาบมะพร้าวนี้จัดทำขึ้นเพื่อเป็นอุปกรณ์ประกอบของเครื่องสับมันสำปะหลังสำหรับเกษตรกรที่ปลูกมะพร้าวในจำนวนไร่ที่ไม่มากนักเมื่อถึงฤดูเก็บเกี่ยวผลผลิต ชาวบ้านจะต้องมานั่งสับมันให้เป็นท่อนๆ เพื่อไปตากให้แห้งแล้วนำไปขาย ตามโรงรับซื้อมันเพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับมะพร้าวและมุ่งหวังที่จะช่วยทุ่นแรงลดพลังงาของมนุษย์ที่จะมาคอยนั่งสับมันสำปะหลังครั้งละมากๆโดยที่ชุดโครงสร้างของเครื่องสับกาบมะพร้าวมีพูเล่ย์ เพื่อช่วยทดรอบในการหมุน
การหาประสิทธิภาพของเครื่องสับกาบมะพร้าวได้ทำการหาประสิทธิภาพภายใต้เครื่องสับกาบที่มีระยะห่างระหว่างใบสับ 4 ใบ ทำการสับตามขนาดของกาบ โดยผู้วิจัยทำการหาประสิทธิภาพด้วยตนเอง โดยถือว่าชุดใบมีดสับของเครื่องสับกาบมะพร้าวมีประสิทธิภาพและมีความเหมาะสมที่จะใช้งานตามที่ตั้งวัตถุประสงค์ และสอดคล้องกับงานวิจัย ซึ่งได้ทำการศึกษาวิจัยเรื่อง ด้านชุดต้นกำลังมีความเหมาะสมเนื่องจากใช้มอเตอร์ขนาด 2 HP. 220 โวลต์ ความเร็วรอบ 1,440 รอบต่อนาที และผู้วิจัยได้ทำการทดรอบเพื่อให้ได้ความเร็วรอบอยู่ที่ 578 รอบต่อนาที มีความเร็วตัด 54.44 รอบต่อนาที เพื่อให้เหมาะสมต่อการสับ และขนาดของมันที่ได้หลังจากการสับมีขนาดที่เหมาะสม เมื่อเปรียบเทียบการสับกาบมะพร้าวระหว่างคนกับเครื่องสับแล้วมีข้อแตกต่างกันคือเฉลี่ยในเวลา 1 นาทีคนสับได้ 2.66 กิโลกรัม เครื่องสับได้ 21.5 กิโลกรัม ซึ่งผลผลิตส่วนใหญ่ได้ผลเป็นที่หน้าพอใจ ซึ่งสอดคล้องกับการประเมินของคณะกรรมการทั้งสามท่านรวมแล้วได้ 117 คะแนน เฉลี่ยแล้วได้ 3.9 คะแนน อยู่ในระดับความคิดเห็น ปานกลางถึงพอใจมาก
ความเป็นมาและความสำคัญของปัญหา
จากการพบผู้ประกอบการ ที่ส่งจำหน่าย เพื่อคั้นกะทิซึ่งทำให้เกิดวัสดุเหลือใช้ คือ กาบมะพร้าว ประมาณ140 กิโลกรัมต่อวัน ผู้ประกอบการได้กาบมะพร้าวที่เหลือ มาทำลายทิ้ง ซึ่งไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ และเป็นการสร้างมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมดังนั้น ถ้าหากสามารถพัฒนาเครื่องมือ ที่ช่วยสับกาบมะพร้าวได้ดี จะทำให้สามารถ ลดต้นทุนในการจัดการและเป็นการเพิ่มมูลค่าของวัสดุที่เหลือใช้ได้ทั้งยังสามารถส่งจำหน่ายตามเรือนเฉพาะชำในบริเวณใกล้เคียงได้อีกด้วยดังนั้นจึงทำการเก็บรวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับคุณสมบัติเบื้องต้นของกาบมะพร้าว ได้แก่ น้ำหมักกาบมะพร้าวที่ได้ผล ความชื้นของกาบมะพร้าว นอกจากนี้ยังศึกษาถึงประโยชน์ของกาบมะพร้าวทั้งเรื่องการตีแยกเส้นใย เพื่อมาใช้ในงานอุตสาหกรรมที่นอน พรมเช็ดเท้า เบาะรถยนต์ เบาะโซฟา ฯลฯ นำกาบมะพร้าวมาใช้ในอุตสาหกรรมแท่งเพาะชำ ใช้ในโรงเรือนกล้วยไม้ เรือนเพาะชำ และร้านขายต้นไม้ต่างๆ
ดังนั้นคณะผู้ประดิษฐ์คิดค้นจึงได้ออกแบบและสร้างเครื่องสับกาบมะพร้าวที่ทำการพัฒนาชุดใบมีดที่สามารถแยกชิ้นส่วน ถอดเปลี่ยนเพาะใบมีดที่ใช้งานแล้วเกิดการเสียรูปและบิดงอ โดยไม่ต้องถอดเปลี่ยนทั้งชุด และจะเพิ่มในส่วนชุดป้อนวัสดุทำให้สามารถป้อนวัสดุในปริมาณมากขึ้น ซึ้งลดความเสียงจากอันตรายในการการปฏิบัติงาน และกาบมะพร้าวที่ได้จากเครื่องสับกาบมะพร้าวมีลักษณะตรงตามที่ตลาดต้องการ
วัตถุประสงค์ของโครงงาน
2. เพื่อหาประสิทธิภาพของชุดโครงสร้างของเครื่องสับกาบมะพร้าว
ขอบเขตของการวิจัย
2. กาบมะพร้าวที่ได้ผ่านการสับขนาดที่ได้เหมาะสมผู้ประดิษฐ์คิดค้นและผู้ประเมินมีความพึงพอใจ
นิยามศัพท์เฉพาะ
2. ประสิทธิภาพชุดโครงสร้างของเครื่องสับกาบมะพร้าวหมายถึง การทำงานของโครงสร้างของเครื่องสับกาบมะพร้าวที่สามารถสับกาบมะพร้าว
3. เครื่องสับกาบมะพร้าวหมายถึง วิธีการสับกาบมะพร้าวมาจากชุดใบมีดตัดของเครื่องสับกาบมะพร้าว
4. เกษตรกร หมายถึง ผู้ทำเกษตรกรรม และประกอบอาชีพปลูกมะพร้าว โครงงานชุดโครงสร้างของเครื่องสับกาบมะพร้าว
ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ
2. เกษตรกรได้เครื่องมือและอุปกรณ์ในการประกอบอาชีพ
3. สามารถช่วยสร้างมูลค่าเพิ่มของพืชผลทางการเกษตร
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น